Meruňkový koláč
Meruňky můžete nahradit kterýmkoli sezónním ovocem nebo kompotem.
Suroviny:
400 ml polohrubé mouky
200 ml cukru
200 ml bílého jogurtu
100 ml oleje slunečnicového
2 vejce
1 kypřicí prášek
citronová kůra nebo citronový cukr
meruňky
vanilkový cukr a skořice mletá
Postup:
- Ušleháme vejce s cukrem, přišleháme jogurt, pak olej a na závěr přišleháme mouku s prosátým kypřicím práškem a citronovou kůru nebo citronový cukr.
- Těsto vlijeme na plech s vyšším okrajem. Plech předem vyložíme pečicím papírem.
- Povrch těsta poklademe půlkami meruněk řezem nahoru a lehce poprášíme vanilkovým cukrem a skořicí.
- V troubě předehřáté na 180 stupňů upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
