Litý beránek

Beránka v různých podobách můžete koupit – ale domácí je domácí… 

Ingredience
  • 250 g polohrubé mouky
  • 150 g cukru
  • 250 ml polotučného mléka
  • 1 dl oleje
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 vejce
  • půl kypřicího prášku nebo půl kypřicího prášku do perníku
  • čokoládová poleva
  • strouhaný kokos, mandle na oči
  • tuk a mouka do formy

Postup:

  1. Pečlivě vymažeme formu a vysypeme ji moukou.
  2. Smícháme vejce, cukr, olej a mléko.
  3. Tekutou směs vlijeme do mouky s kakaem a kypřicím práškem, promícháme a vlijeme do připravené formy.
  4. Pečeme ve středně předehřáté troubě, po asi půlhodině uděláme test špejlí, je-li už těsto propečené. Pokud ne a svrchu už se připéká, zakryjeme ho listem pečicího papíru.
  5. Upečeného beránka necháme chvíli ve formě, pak opatrně vyklopíme a necháme vystydnout.
  6. Polevu připravíme podle návodu, beránka s ní polijeme, pak posypeme kokosem a oči vytvoříme z oloupané rozpůlené mandle.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.