Květákový salát
Květák nemusí být jen smažený nebo jako mozeček… Suroviny a postup: 1 velký nebo dva menší květáky rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě (neměl by být rozvařený, příliš měkký) a pak dáme okapat a vychladnout. Uvaříme dvě vejce na tvrdo a mezitím si umícháme dresink – 1 bílý jogurt smícháme se dvěma lžícemi majonézy a podle chuti osolíme a opepříme nebo místo pepře dáme jemně nasekaný kopr.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
