Květákový salát

Květák nemusí být jen smažený nebo jako mozeček… Suroviny a postup: 1 velký nebo dva menší květáky rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě (neměl by být rozvařený, příliš měkký) a pak dáme okapat a vychladnout. Uvaříme dvě vejce na tvrdo a mezitím si umícháme dresink – 1 bílý jogurt smícháme se dvěma lžícemi majonézy a podle chuti osolíme a opepříme nebo místo pepře dáme jemně nasekaný kopr.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!