Kuřecí stehna po řecku

Snad všechny kuchyně úpravu „v jednom hrnci“ znají… Suroviny a postup: Na plátky nakrájíme 1 kg brambor, 1 velkou mrkev, 2 cibule a 1 jablko. V míse vše zakapeme olejem, přimícháme 4-5 nasekaných stroužků česneku, 2 lžíce hořčice a trochu grilovacího koření. Ochucené brambory rozprostřeme na vymaštěný plech. 4 kuřecí stehna osolíme, okořeníme karí a grilovacím kořením a položíme je na brambory, je lepší nechat hodinu dvě uležet. Pak upečeme do měkka (asi hodinu) a na závěr můžeme ještě posypat strouhaným sýrem a ten necháme rozpustit.