Kuře s batáty
Kuře zase trochu jinak...
Ingredience
- 1 kuřecí prsa
- 2-3 batáty
- směs mletého sušeného koření – koriandr, kurkuma, skořice, zázvor, špetka chilli
- olej
- sůl
- 1 lžíce arašídového másla
- případně trochu kukuřičného škrobu na zahuštění
Postup:
- Maso nakrájíme na kousky, poprášíme směsí koření, osolíme a opečeme na oleji.
- Opečené maso podlijeme a dusíme. Když je skoro měkké, přidáme nakrájené batáty, lžíci arašídového másla a dodusíme společně.
- Pokud je výpek řídký, zahustíme troškou kukuřičného škrobu rozmíchaného ve studené vodě a kdo má rád víc přílohy, může podávat s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
