Kuře s batáty
Kuře zase trochu jinak...
Ingredience
- 1 kuřecí prsa
- 2-3 batáty
- směs mletého sušeného koření – koriandr, kurkuma, skořice, zázvor, špetka chilli
- olej
- sůl
- 1 lžíce arašídového másla
- případně trochu kukuřičného škrobu na zahuštění
Postup:
- Maso nakrájíme na kousky, poprášíme směsí koření, osolíme a opečeme na oleji.
- Opečené maso podlijeme a dusíme. Když je skoro měkké, přidáme nakrájené batáty, lžíci arašídového másla a dodusíme společně.
- Pokud je výpek řídký, zahustíme troškou kukuřičného škrobu rozmíchaného ve studené vodě a kdo má rád víc přílohy, může podávat s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
