Kuře nadívané zelím
Kuře s nádivkou hodnou chlapa… Suroviny a postup: Překrájíme půl kg kysaného zelí, vmícháme do něj 2 dobré nakrájené klobásky a naplníme tím předem osolené kuře. Režnou nití nebo párátky spíchneme otvory, kudy by unikala šťáva a kuře položíme do pekáčku, kam jsme předem dali plátky (anglické) slaniny a kolečka cibule, ještě poprášíme sladkou mletou paprikou a ve vyhřáté troubě upečeme. Klasika – s bramborovým knedlíkem nebo knedlíkem šumavským (bramborový s kostičkami housky).
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
