Kotlety ve šlehačce
Nedá to moc práce a výsledek je docela efektní…
Suroviny:
4 kotlety bez kosti (ty využijeme na vývar)
1 lžíce tuku
1-2 cibule
1 kelímek šlehačky
sůl
pepř
Postup:
1. Kotlety lehce naklepeme, osolíme, mírně opepříme – můžeme použít bílý pepř, který není vidět.
2. Na pekáčku rozehřejeme tuk, rozložíme na něj polovinu nakrájené cibule, na ni položíme okořeněné maso, zasypeme druhou polovinou cibule a zalijeme šlehačkou.
3. Pečeme v předehřáté troubě přikryté, až ke konci necháme pekáček krátce odklopený – hlídáme, aby se tekutina nevypekla. Podle potřeby můžeme malinko podlít horkou vodou nebo vývarem.
4. Podáváme s vařenými bramborami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
![tajuplny_ostrov.jpg tajuplny_ostrov.jpg](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/dc6840ce882ec3bac8e628bfab9f5bc9.jpg?itok=MGjKRqj7)
![](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/6515d334428e57ce276151baa6fa5313.jpg?itok=m8R2tATO)
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.