Kontroly na vánočních trzích očima potravinářské inspekce

O tom všem si povídáme s Janou Balachovou, ředitelkou inspektorátu Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

„Stánkový prodej, ať už v průběhu roku, nebo před Vánoci, kontrolujeme průběžně celý rok. Nezávisle na nás kontrolu provádějí i krajské hygienické stanice, a to v případě hygienicko – epidemických situací,“ vysvětluje náš host

Jaké bývají nejčastější prohřešky prodejců? Jaká pravidla platí při prodeji nebalených potravin? A na co by si kupující měli dávat pozor? Nejen to se dozvíte z přiloženého audiozáznamu.