Katův šleh

Suroviny a pracovní postup: Půl kg libového vepřového masa nakrájíme na malé nudličky a naložíme do směsi. Na její přípravu potřebujeme 2 lžíce kečupu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce worcestru, pepř, pálivou i sladkou mletou papriku, trochu chilli koření, sůl a 2 nastrouhané nebo utřené stroužky česneku. Necháme proležet do druhého dne. Pak nakrájíme cibuli na drobno a na kousku sádla ji zpěníme, přidáme naložené maso a dusíme do měkka. Zahustíme podle potřeby jednou nebo dvěma lžičkami solamylu. Příloha - hranolky nebo krokety, brambory, rýže. Velice pikantní, chuť výborná.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU ZDENKA KUBATOVÁ!