Kapustový mozeček
Název trochu klame, zavoní to i masem!
Suroviny:
1 střední kapusta
1 cibule
1 konzervička Májky
50 g anglické slaniny
2 vejce
sůl
rajčata
Postup:
- Na kusy rozkrájenou kapustu v osolené vodě uvaříme a nasekáme.
- Slaninu nakrájíme, rozpečeme a osmahneme na ní nakrájenou cibuli.
- Na tento základ dáme nasekanou kapustu, masovou pomazánku, promícháme, prohřejeme a nakonec vmícháme vejce.
- Podáváme s bramborem nebo i jen s chlebem, přidáme rajčata na ozdobu.
Související
-
Bramborový závin s kapustou
Jedno závinové překvapení...Suroviny a postup:Uvaříme asi 50-60dkg brambor a dáme vystydnout. Na 2 lžicích másla osmahneme 1 nakrájenou cibuli, přidáme předem spař...
-
Smažená růžičková kapusta
Kapustičky jako překvapení...Suroviny a postup:Nejdříve si umícháme těstíčko: 4 lžíce mléka, 6 lžic hrubé mouky a 2 vejce, trochu osolíme, můžeme i opepřit. Pak jed...
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
