Kapr z trouby
Je to rychlejší a zdravější než trojobalová klasika.
Suroviny:
porce kapra – raději podkovičky
máslo
bylinky podle chuti
citronová šťáva
sůl
Postup:
1. Porce kapra opláchneme, osušíme, osolíme, zakápneme citronem a každou vložíme na plátek másla na pekáčku. Posypeme bylinkami podle vlastní chuti, mírně podlijeme a dáme do vyhřáté trouby (190-200 stupňů) péci. Během pečení přelíváme vypečenou šťávou.
2. Po půlhodině by mělo být maso měkké, podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší, na talíři si ještě každý podle chuti pokape kapra citronem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
