Jambalaya po mexicku
Exotický pozdrav… Suroviny a postup: Uvaříme 250 g rýže. V kastrole na 2 lžících oleje zpěníme 1 nakrájenou cibuli, 5-6 nakrájených stroužků česneku, pak přidáme 2 nakrájené papriky a 4 rajčata, okořeníme chilli, osolíme, podusíme. 400 g uzeného masa nakrájíme a opečeme na lžíci másla, okořeníme mletou paprikou, pepřem, bylinkami dle chuti a nakonec smícháme s podušenou zeleninou a vše vlijeme na uvařenou rýži, zakryjeme a necháme chvíli odstát, vůně i chuť se do rýže pěkně usadí.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
