Jablečný med
Janě Žlutické chutná… Suroviny a postup: Vykrájíme, oloupeme a nadrobno pokrájíme 1 kg jablek a 1 kg hrušek. S trochou vody dáme ovoce rozvařit, můžeme i prolisovat a vaříme dohusta. Ochutíme šťávou ze dvou citronů, vmícháme 350 g medu a za horka plníme do zahřátých skleniček, hned uzavřeme a pak uložíme v chladu a temnu. Použijeme jako pomazánku na pečivo, na palačinky nebo do jogurtu či krémů.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A JANA ŽLUTICKÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
