Houbový závin

Vaříme se Slávkou

Houby prý rostou, tak toho využijte!

Počet porcí 5

Typ jídla svačina

Ingredience

Postup:

Očištěné houby nakrájíme na malé kousky.
Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, vložíme houby, podle potřeby mírně podlijeme a udusíme do měkka. V závěru osolíme, opepříme.
Listové těsto rozválíme, rozprostřeme na něj zchladlé houby, stočíme do závinu, švem položíme na pečicí papír na plechu, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, povrch propícháme špejlí a dáme do trouby předehřáté na 195-200 stupňů upéci. Z balíčku těsta o váze 400 g jsou dva záviny.
Stejně můžeme použít houby sušené, jen je musíme předem na pár hodin namočit do studené vody.