Halušky s nivou a slaninou
Brynza nebývá běžně k dostání a navíc vás od přípravy tohoto kdysi pokrmu chudých odradí i její cena…
Suroviny:
1 balení halušek v prášku
150-200 g nivy
100 g dobrého špeku
sůl
Postup:
1. Podle návodu na sáčku uvaříme ve vroucí osolené vodě halušky, malé nočky – výhodou je rychlost přípravy. Než se voda dostane do varu, pokračujeme s přípravou špeku a sýra. Halušky samy jsou uvařené za pár minut, jakmile vyplavou, jsou uvařené, ale pro jistotu jednu ochutnejte.
2. Nakrájíme špek na kostičky a na pánvičce ho pěkně rozpečeme.
3. Nastrouháme nivu.
4. Halušky na talíři posypeme sýrem a ozdobíme rozpečeným špekem. I s konzumací je za čtvrthodinky hotovo!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
