Halušky s nivou a slaninou
Brynza nebývá běžně k dostání a navíc vás od přípravy tohoto kdysi pokrmu chudých odradí i její cena…
Suroviny:
1 balení halušek v prášku
150-200 g nivy
100 g dobrého špeku
sůl
Postup:
1. Podle návodu na sáčku uvaříme ve vroucí osolené vodě halušky, malé nočky – výhodou je rychlost přípravy. Než se voda dostane do varu, pokračujeme s přípravou špeku a sýra. Halušky samy jsou uvařené za pár minut, jakmile vyplavou, jsou uvařené, ale pro jistotu jednu ochutnejte.
2. Nakrájíme špek na kostičky a na pánvičce ho pěkně rozpečeme.
3. Nastrouháme nivu.
4. Halušky na talíři posypeme sýrem a ozdobíme rozpečeným špekem. I s konzumací je za čtvrthodinky hotovo!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka