Guláš s okurkou
Guláš musí mít ten správný říz… Suroviny a postup: V kastrole na 2-3 lžících sádla osmahneme 2-3 nakrájené cibule, přidáme na kostky nakrájené vepřové maso (asi půl kg z plece), osolíme, opepříme, opečeme, přidáme 2-3 nakrájené stroužky česneku a dvě lžíce rajského protlaku (ne kečup), promícháme, přikryjeme pokličkou a dáme do vyhřáté trouby, občas kontrolujeme, podle potřeby podléváme – ale mírně a dusíme do měkka. Těsně před dokončením ještě vmícháme nadrobno nakrájenou a rozpečenou anglickou slaninu a 2-3 nakrájené sterilované okurky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
