Dýňová polévka jinak
Tentokrát s krupičkou a kysanou smetanou.
Ingredience
- 1 malá dýně hokaido
- 2 lžíce dětské krupičky
- 200-300 ml zakysané smetany
- sůl
- špetka chilli
- 1 dobrá klobáska
Postup:
- Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na menší kousky. Loupat nemusíme.
- V osolené vodě se špetkou chilli uvaříme do měkka, pak za stálého míchání zavaříme dětskou krupičku, provaříme.
- Na konec přidáme zakysanou smetanu, necháme přejít var a rozmixujeme.
- Na talíři doplníme na kolečka nakrájenou a rozpečenou klobáskou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
