Ďábelské medailonky
Na tuhle specialitu nalákáte i dámy… Suroviny a postup: Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky, naklepeme a obalíme v hladké mouce. V misce smícháme 2 vejce, 1 dl piva, 3 lžičky kukuřičného škrobu, 1-2 lžíce hořčice, trochu sojové omáčky, sůl, chilli, pepř, tímto těstíčkem pak řízečky protáhneme a v rozehřátém oleji smažíme po obou stranách dozlatova. Brambory, zeleninová obloha.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
