Cuketa zapečená se smetanou

Vařit, dusit, smažit a taky zapékat… Suroviny a postup: Oloupeme asi půl kg brambor a nakrájíme na plátky zhruba půl cm nebo o málo silnější. Podobně nakrájíme 2 menší cukety (nemusíme loupat, pokud nám nevadí zelená barva). Vymažeme pekáček a střídavě dáváme vrstvy bramborových a cuketových plátků, vždy osolíme a nakonec zalijeme smetanou s přísadami – ve čtvrt litru šlehačky rozmícháme 2 vejce, okořeníme pepřem, pálivou paprikou (podle chuti), přidáme 100 g strouhaného sýra (eidam nebo nivu). Na povrch dáme pár vloček másla a ve vyhřáté troubě zapečeme.