Chmele se letos sklidilo víc než vloni

21. listopad 2005
Zprávy

Letošní úroda chmele bude asi o patnáct procent vyšší než loňská. Vyplývá to z údajů od jednotlivých pěstitelů. Přesné výsledky úrody zveřejní Svaz pěstitelů chmele v Žatci počátkem prosince.

Přesné údaje se od těch předběžných mohou ještě lišit. Někteří z větších pěstitelů mají totiž chmel stále ve svých skladech a teprve jej nabídnou k odbornému ošetření a uskladnění v žateckých skladech. Kvalita letošní úrody chmele je uspokojivá, místy pouze obsahoval menší množství hořkých látek, které vyžadují pivovary. Chmel se letos sklízel z výměry zhruba pět a půl tisíce hektarů.

autor: David Hertl
Spustit audio