Buřty na smetaně
Zhatilo vám počasí opékání špekáčků a buřtíků na ohni? Udělejte si buřty na smetaně!
Ingredience
- 250 g uzeniny
- 1 cibule
- 1 lžíce sádla
- mletá sladká paprika a špetka pálivé
- 1 konzerva sekaných rajčat
- sušená saturejka nebo majoránka nebo medvědí česnek
- šálek smetany
Postup:
- Na lžíci sádla osmahneme nakrájenou cibuli, na tom opečeme nakrájené buřty a okořeníme sladkou mletou paprikou a špetkou papriky pálivé.
- Přidáme sekaná rajčata a bylinky podle chuti, prosmahneme, podlijeme a podusíme.
- V závěru přidáme smetanu a necháme přejít var. Podáváme třeba s haluškami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
