Brynzové pirohy
Velká mňamka...Suroviny a postup:20 dkg brynzy utřeme se 3 dkg másla, přidáme ještě žloutek a 2 lžíce smetany, sekaný kopr nebo pažitku, podle chuti dosolíme. Čtvrt kg listového těsta rozválíme na stéblo silně, rozkrájíme na čtverce zhruba 10x10 cm, do středu dáme brynzovou náplň, okraje potřeme žloutkem rozšlehaným se lžící mléka, přehneme do trojúhelníku a dobře stiskneme k sobě, povrch také ještě potřeme žloutkem v mléce a na suchém plechu nebo pečicím papíru ve vyhřáté troubě upečeme do zlatova.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
