Brambory zapečené s vejci
Ale trochu jinak, než je obvyklé, zapékat budeme i vejce vařená!
Suroviny:
500 g brambor
4 vejce
50 g slaniny
1 osmina litru mléka
1 lžíce strouhanky
sůl
tuk a strouhanka do pekáče
Postup:
1. 3 vejce uvaříme natvrdo a zchladíme.
2. Pekáček vymažeme a vysypeme strouhankou.
3. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpečeme.
4. Uvaříme brambory ve slupce, pak oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky rovnáme na dno pekáčku, posypeme je rozpečenou slaninou, na ni dáme plátky vařených vajec a opakujeme vrstvy. Končíme bramborami.
5. Dáme do středně vyhřáté trouby krátce zapéci, pak ještě přelijeme v mléce rozkvedlaným vejcem s lžicí strouhanky a dopečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
