Bramborová kaše „kocmrnda“
Suroviny: 1 kg brambor, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2-3 stroužky česneku, sůl, kmín, mleté nové koření, trošku octa.
Postup: Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem a česnekem, slijeme vodu, ale trochu jí necháme a vymícháme z brambor hladkou kaši. Na másle osmahneme mouku, vmícháme ji do kaše, zakápneme octem a okořeníme novým kořením, našleháme a necháme v zakrytém hrnci v troubě dojít.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
