Bramboračka s krupicí

Vyřadíme jíšku…

Ingredience
  • hrst sušených hub
  • 2 brambory
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • čtvrtka celeru
  • 1 lžíce miso pasty
  • 1 lžička sušené majoránky
  • 1 lžíce hrubé krupice
  • sůl
  • 2 stroužky česneku

Postup:

  1. Sušené houby namočíme ráno nebo přes noc do půl litru studené vody.
  2. Když houby nabobtnají, přidáme nakrájené brambory, mrkev, celer, petržel, lžíci miso pasty a lžičku sušené rozemnuté majoránky a vaříme.
  3. Když je zelenina skoro měkká, vmícháme lžíci krupice, promícháme a dovaříme. Podle chuti dosolíme a přidáme utřený česnek.

Související