Boží milosti z tvarohového těsta
Jednoduché, rychlé na přípravu – stojí za to vyzkoušet.
Suroviny:
250 g hladké mouky
250 g měkkého tvarohu z balíčku
250 g hery nebo jiného tuku na pečení
cukr moučka s vanilkovým cukrem na obalení
Postup:
1. Vypracujeme hladké těsto z prosáté mouky, tuku a tvarohu.
2. Na lehce pomoučeném vále rozválíme po částech na tenkou placku a vykrájíme obdélníky, přeneseme je na suchý plech nebo pečicí papír na plechu, ještě jim na jedné kratší straně nařízneme „třepení“ a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Kousky pěkně nabydou do výšky.
3. Ještě za horka pocukrujeme cukrem moučkou s vanilkovým cukrem. Pokud oželíme tvar božích milostí a vykrájíme drobnější sušenkové tvary, můžeme je rychleji obalit najednou v míse s cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
