Vinaři v Ústeckém kraji stáčejí do lahví poslední litry letošního mladého vína
Vinaři v Ústeckém kraji tento týden stáčejí do lahví poslední litry letošních mladých vín. Ochutnat první letošní víno můžeme už v sobotu 11. listopadu, na svátek svatého Martina.
V Roudnici nad Labem letos vyrobili přes 6 000 litrů prvního vína. V tamních historických zámeckých sklepech dozrálo tzv. rychlé víno ze třech odrůd – Solaris, Müller Thurgau a Modrý Portugal. Takzvané rychlé víno zůstane v zámeckém sklepení maximálně do jara.
„Solarisu jsme udělali pouze 2000 lahví, Müllerky teď děláme nějakých 3500 lahví s tím, že nám asi vydrží déle než do Vánoc a Modrého Portugalu jsme udělali jen 600 lahví,“ vypočítává vinař a technolog Karel Stejskal ze Zámeckého vinařství Lobkowicz v Roudnici nad Labem.
To vinař Dalibor Mikulenka z Velkých Žernosek odhaduje, že 700 litrů mladého vína, které letos stočil, se stihne vypít už do Vánoc. „To množství je standardní – od 500 do 700 litrů mladého vína ročně,“ konstatuje.
Mladá vína se podle Karla Stejskala vyrábějí stejně jako svatomartinská, vinaři je proto začínají prodávat 11. listopadu – na svátek svatého Martina.
„Nejen, že je to spojeno s nějakou tradicí, pro nás vinaře je to také ukazatelem, jak ten letošní ročník bude vypadat. A letos to vypadá dobře,“ hodnotí s úsměvem Karel Stejskal letošní vína.
Související
-
Vinaři ve Velkých Žernosekách letos očekávají skvělou úrodu. Trápí je ale přemnožená divoká zvěř
Letošní úroda hroznů na Litoměřicku vypadá podle tamních vinařů slibně. Hrozny jsou cukernatější a větší než loni. Některé vinaře ale trápí přemnožená divoká zvěř.
-
Teplé počasí posledních dní prospívá hroznům, pochvalují si vinaři na Litoměřicku
Ve Velkých Žernosekách začali vinaři se sklizní hroznů na burčák. Teplé počasí v posledních dnech pomohlo zvýšit cukernatost.
-
Vinaři na Litoměřicku bojují s přemnoženou zvěří. Kolem vinohradů musí stavět ploty
Pěstování vína na Litoměřicku prodražuje přemnožená zvěř. Ani pomoc myslivců prý nestačí. A tak majitelé vinic staví nákladné ploty a snaží se svou letošní úrodu ochránit.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Odboráři opustili zasedání tripartity. Chtěli na něm řešit výrok Drobila o tom, že odbory jsou nepřítel
-
Noční vlci už mají hlavní roky za sebou, Rusko skrz motorkáře ukazuje svou sílu, říká politolog Mareš
-
Jižní Čechy zasáhly silné bouřky. Komplikují dopravu, hasiči vyjíždějí k zatopeným sklepům
-
‚Soud bude muset zvažovat trestní uvěznění.‘ Trump dostal varování za pohrdání soudem
