Tiramisu
Tentokrát podávané v pohárech.
Ingredience
- 250 g mascarpone
- 1 šlehačka
- 200 g cukru moučka
- 1 panáček rumu pro Čechy, nebo mandlového likéru amaretto pro Italy
- asi 100 ml předem připravené rozpustné kávy
- piškoty (cukrářské, ty jsou klasické anebo dětské – ty se lépe rovnají do poháru)
Postup:
- Šlehačku s cukrem ušleháme a zlehka vmícháme mascarpone.
- Do kávy nalijeme rum, nebo amaretto, a postupně v tom smáčíme piškoty a klademe je do vhodných pohárů. Střídáme vrstvy piškotů a krému, končíme krémem, povrch uhladíme.
- Povrch ještě poprášíme kakaem a dáme do chladu proležet.
Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever a Božena Tompichová.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
