S šéfkuchařem o grilování a jeho doplňcích
23. červen 2022
Hostem našeho vysílání učitel technologie přípravy pokrmů Soukromá hotelová škola Bukaschool, šéfkuchař Roman Sejval. Bavíme se s ním o grilování a všem, co k němu patří.
Jaké maso by doporučil na grilování a jaké ho, jak sám říká, nebaví? Co říká na grilování ryb či sýrů nebo jak by griloval zeleninu? Řeč bude také o jeho oblíbených dipech či salátech. Poslechněte si celý rozhovor z přiloženého audiozáznamu.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
