Potulná kuchařka z České Kamenice vaří lidem pro radost
Jezdit z místa na místo a dělat lidem radost z dobře připraveného chutného jídla, to je krédo Evy Takové z České Kamenice, které nedělá problém přijet do vzdálených míst a uvařit pro padesát lidí. Výjimkou nejsou ani charitativní akce a svými dobrotami také dokáže potěšit lidi, kteří jsou v nelehké životní situaci.
„Nejprve se podívám do mapy, abych se zorientovala, jakým směrem mám jet, naložím hrnce, děti a jedu,“ směje se sympatická máma dvou neposedných kluků, která vzpomíná na své začátky: „Potřebovala jsem změnit profesi a přitom jsem chtěla být hlavně se svými dětmi. Protože se o mě začalo šířit, že dobře vařím, tak jsem se rozhodla, že to zkusím… A nelituji toho.“
Potulná kuchařka Eva Taková neváhá zajet do vzdálenějších míst, kde vystrojí třeba hostinu pro padesát lidí. Vaří i na různých charitativních akcích, ale nejraději vzpomíná na hostinu pro nemocného dědečka, kterou mu nechali vystrojit jeho blízcí v liberecké nemocnici.
„Domluvili jsme se s primářem a s dietní sestrou a já navařila pro celé to malé oddělení - pro samotného pacienta, který byl velkým labužníkem, to bylo velké překvapení, když jsem mu naservírovala pstruha na porcelánu. To je vzpomínka, která mě dodnes provází, jak to může v některých rodinách takhle hezky fungovat.“
O Evě Takové se říká, že dokáže ze dvou mrkví uvařit jídlo pro osm lidí. A právě její recepty, ve kterých kraluje zelenina, najdeme v její nové knížce, určené pro malé kuchaře – jmenuje se Kuchyně, dětem vstup povolen.
„Někdo by řekl, že kuchyň je pouze pro holčičky, ale tak to vůbec není. Moji kluci odmalička loupali, krájeli a míchali a dnes si dokážou uvařit i upéct. Myslím, že mi za to jednou jejich nevěsty pěkně poděkují,“ slibuje si do budoucna potulná kuchařka Eva.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
