Petr Stupka

Ovocné sorbety v létě letí. Nejen že skvěle osvěží, ale jsou velmi zdravé. Sorbet je vlastně ovocná zmrzlina a nebo chladivý zmrzlinový nápoj. V současné moderní ga...

Léto, to je doba, kdy je náš jídelníček nejpestřejší a mnohdy také nejzdravější. Krom čerstvé zeleniny a ovoce je do letních horkých dnů vhodná také ryba. Je lehká ...

Začala jahodová sezóna, na spoustě zahrádek se to červená. A když ne zrovna na Vaší zahrádce, tak určitě ve stáncích s ovocem a zeleninou. Jahody mají rádi snad vši...

Roláda neboli ruláda či roulade je svinutý plát masa s nádivkou nebo plát těsta s náplní, popřípadě drobný masový závitek.

Vejce je komplexní potravina, kterou naše tělo dokáže zužitkovat téměř dokonale. Coby zárodek nového života obsahuje vejce komplexní soubor živin, četné vitamíny i ...

Víte, že arašídy jsou luštěnina? A že luštěniny mají podstatně více bílkovin než běžně konzumované maso? A že sojové boby jsou v podstatě největším zdrojem bílkovin...

Rodina cibulovitých v uskupení cibule, česnek, pórek je výkonnou jednotkou preventivní péče v každodenních soubojích s útočníky, kteří chtějí rozšířit lokální či ce...

Chléb je po tisíce let jedním z nejhlavnějších pokrmů, který znají lidé na celém světě. Má stovky podob i chutí. Poradíme vám, jak si doma připravit vlastní chléb.

Vánoce bez kapra by nebyly ty pravé Vánoce. A kapr bez bramborového salátu by nebyl ten pravý kapr. Jak na to?

Vrcholné léto je obdobím velké sklizně rajčat. Nabízíme vám několik receptů na chutná a zdravá jídla. A pokud i tak zásoby mizet nebudou, udělejte si kvalitní domác...