Pomazánka cottage a vejce
Cottage je hrudkovaný čerstvý sýr – dobrý zdroj bílkovin.
Ingredience
- 200 g sýra cottage
- 120 g tučného tvarohu
- 2 vejce
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- 1 malá cibule
- sůl, pepř
- máslo a cherry rajčata na ozdobu
Postup:
- Vejce uvaříme natvrdo a zchladíme.
- V míse smícháme cottage, tvaroh, majonézu, hořčici, drobně nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhaná vařená vejce – ale několik koleček z nich si odložíme na ozdobu. Podle chuti osolíme, opepříme.
- Mažeme na krajíčky chleba nebo bílého pečiva, které předem tence potřeme máslem, aby se pomazánka nevpíjela.
4 Zdobíme kolečky vařených vajec a cherry rajčat.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
