Těstoviny se špenátem
Rychlé vaření – dobré chutnání.
Ingredience
- 4 porce těstovin
- 2-3 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- miska čerstvého špenátu
- 200 ml smetany na vaření
- 50-70 g parmazánu
- sůl
Postup:
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme a kápneme do nich trochu oleje, aby se neslepily.
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme plátky česneku, krátce orestujeme, vložíme opraný špenát, osolíme a podusíme.
- Nakonec zalijeme smetanou a necháme přejít var.
- Smícháme špenát s uvařenými těstovinami a na povrch dáme pár hoblinek parmazánu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
