Salát s fíkem
Fík by měl být čerstvý.
Ingredience
- na jednu porci - hrst rukoly
- kousek parmazánu nebo kozího sýra
- 1 fík
- na dresink: 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička medu, 1 lžička krémového balzamika, sůl
Postup:
- Rukolu propláchneme na sítu a pokud nemáme odstředivku na salát, tak rukolu vyklopíme na čistou utěrku, dáme cípy k sobě a lehce zatočíme, aby se odsála voda.
- Na misce zakapeme dresinkem, ozdobíme hoblinkami parmazánu nebo kozím sýrem a nakonec přidáme opláchnutý, osušený a rozkrojený fík.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
