Květinový dortík

Vaříme se Slávkou
Květinový dortík|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Volte jedlé květiny!      

Náročnost středně obtížné
|
Typ jídla dezert
Ingredience
  • 300 g polohrubé mouky
  • 250 ml mléka
  • 100 ml oleje
  • 100 g cukru
  • 3 vejce
  • 2 lžíce citronátu a trochu citronové kůry
  • 1 kypřicí prášek
  • špetka soli
  • 1 mrkev
  • půl malé cukety
  • 1 lžíce citronové šťávy, 100 g cukru moučky na polevu a jedlé květy na ozdobu

Postup:

  1. Ušleháme vejce s cukrem, vešleháme olej, vmícháme mléko a pak postupně mouku s práškem.
  2. V závěru přidáme jemně nastrouhanou mrkev a hrubě nastrouhanou cuketu, citrónovou kůru a citronát.
  3. Pečeme na pečicím papíře ve formě nebo v pekáčku při 175 stupních. Trouba by měla být předehřátá.
  4. Upečený moučník necháme zchladnout, pak přelijeme polevou a ozdobíme květinami. Polevu necháme ideálně v chladu ztuhnout.
  5. Příprava polevy: do hladka utřeme cukr se šťávou, můžeme přikápnout horkou vodu – ne víc než 1 lžíci.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.