Cizrnová polévka
Cizrna do jídelníčku patří už víc než 7 000 let, hned za hrachem a fazolemi.
Suroviny:
1 konzerva cizrny – obsah 400 ml nebo uvařená cizrna
1 hrst sušených hub
2 lžíce másla
1 cibule
1 mrkev
1 slepičí bujón
pepř
majoránka
Postup:
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli.
- Pak na tom krátce osmahneme nakrájenou mrkev a zalijeme houbami předem namočenými v půl litru vody. Vody ještě trochu přidáme.
- Přidáme bujónovou kostku, pepř, majoránku a uvaříme.
- Nakonec vmícháme scezenou a propláchnutou cizrnu z konzervy nebo hrnek uvařené cizrny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
