Zeleninový mozeček

Tip pro vegetariány.   

Suroviny:

1 menší květák

1 malý pórek

kousek kapusty

1 cibule

3 vejce

3 lžíce másla

sůl

pepř

pažitka

Postup:

  1. Nakrájenou zeleninu krátce povaříme v osolené vodě, pak ji nasekáme nadrobno.
  2. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme připravenou zeleninu a přilijeme vejce rozšlehaná s dvěma lžícemi vody, solí a pepřem.
  3. Stále mícháme a necháme ztuhnout.

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.