Karamelový krém
Trochu práce to dá, ale ten výsledek stojí za to!
Suroviny:
100 g másla
1 vejce
1 sáček pudinku nejlépe s karamelovou příchutí nebo vanilkovou
půl litru mléka
5 lžic cukru
pár kapek rumového aroma
Postup:
- Máslo utřeme se žloutkem a třemi lžícemi cukru, přidáme rumové aroma.
- Z mléka, pudinkového prášku a dvou lžic cukru uvaříme pudink a za stálého míchání necháme vystydnout.
- Studený pudink přidáváme po lžičkách do utřeného másla a vymícháme do hladka. Úplně nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
