Vepřové na majoránce
Suroviny: Půl kg vepřového plecka, 1 větší cibule, majoránka, 3 stroužky česneku, 2-3 lžíce másla, trochu hladké mouky, šálek smetany, sůl.
Postup: Maso vcelku uvaříme v osolené vodě, přidáme celou cibuli a česnek. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme lžíci majoránky (promneme v dlaních, lépe voní), přilijeme vývar z masa, uvaříme hustší omáčku, v závěru ji zjemníme smetanou. Na talíř dáme vařené brambory, plátek masa a přelijeme omáčkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, VLASTA BURIAN A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
