Mozzarella s rajčaty
Suroviny: Množství surovin podle počtu strávníků - budeme potřebovat rajčata, mozzarellu, balzamikový ocet, řepkový olej, sůl, pepř a bazalka.
Postup: Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky, rozložíme na talířky, osolíme, opepříme, pokapeme balzamikem a olejem. Na to rozložíme plátky mozzarelly, znovu pokapeme balzamikem a olejem a nakonec ozdobíme bazalkou - ideálně čerstvou, v zimě můžeme použít i sušenou. Výborná lehká večeře.
Dobrou chuť vám přeje Anna Pytlíková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
