Zapečené plněné brambory
Suroviny: 4-6 velkých brambor, 60 g másla, 1 vejce, 200 g uzeného masa nebo dobrého šunkového salámu, 6 lžic smetany, pažitky, sůl, olej.
Postup: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vydlabeme. máslo utřeme do pěny, přidáme vejce, vydlabané vnitřky brambor, posekanou pažitku, drobně nakrájené maso a přiměřeně osolíme. Promícháme, zjemníme smetanou a podle vlastní chuti dokořeníme. Hmotou naplníme vydlabané brambory, každou zabalíme do olejem potřeného alobalu a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut.
Vařte, pečte a smažte s námi – i vy můžete poslat 5 vašich receptů do vysílání a to buď na jedno téma – například maso, drůbež, zelenina nebo buchty anebo naopak směsku od polévky přes hlavní pokrmy až třeba k moučníkům, salátům a různým mňamkám.
Naše adresa: Český rozhlas Sever, Na Schodech 10, 400 01 Ústí nad Labem. Psát nám můžete také na email recepty@sever.rozhlas.cz
Autoři odvysílaných receptů se mohou těšit na malý dárek od ČR Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
