Nedělní Noční linka: Pečení cukroví: vůně Vánoc v každém domě
Pečení cukroví je jedním z nejkrásnějších vánočních zvyků, který provází nejen přípravy na svátky, ale i krásné rodinné tradice. Pro mnohé z nás je vůně čerstvě upečeného cukroví spojená s těmi nejkrásnějšími vzpomínkami na dětství, kdy jsme trávili čas v kuchyni s rodiči nebo prarodiči.
Každá rodina má své oblíbené recepty, které se předávají z generace na generaci – ať už jsou to vanilkové rohlíčky, perníčky, linecké nebo jiný tradiční kousek. Pečení cukroví se pro některé stává nejen radostí, ale i příležitostí k tomu, aby se s rodinou či přáteli strávili společně čas a užívali si vánoční atmosféru.
Jaké cukroví u vás doma nesmí chybět? Máte nějaký rodinný recept, který se předává mezi generacemi? Jaký je váš nejoblíbenější druh cukroví a proč? Co vám při pečení vždy vykouzlí úsměv na tváři? Jaké vzpomínky nebo rituály jsou pro vás při pečení cukroví ty nejcennější?
Svůj příběh zavolejte Jarce Barboříkové do zlínského studia Českého rozhlasu na telefonní číslo 731 800 900 nebo napište sem, přímo pod téma (rozhlas.cz/linka). K dispozici je také email linka@rozhlas.cz. Těším se na Vás!
Související
-
Recept na Vizovické pečivo: mouka, voda, čas a šikovné ruce
Tradiční Vizovické pečivo se sice nejí, zato je krásné a plné symboliky. Jde o takzvané obřadní pečivo a ve Vizovicích se traduje 36 vzorů.
-
Sádlové bochánky se slanými arašídy jsou hitem letošních Vánoc. Recept prozradil Josef Maršálek
Pro svou jednoduchost, nečekanou chuť a výtečný dojem na talíři jsme tento recept pasovali na hit letošních Vánoc. Slané arašídy v sádlovém těstě fungují nádherně.
-
Chyby při pečení lineckého cukroví odhalil Josef Maršálek
K nejčastějším chybám při přípravě jakéhokoliv křehkého těsta, kam patří i linecké těsto, patří míchání těsta s vejci nebo mlékem hned na začátku. Tím dojde k tzv. spaření.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
