Medové rohlíčky

Med chutná i voní… Suroviny a postup: Smícháme 25 dkg hl. mouky s 25 dkg bramborového škrobu a půlkou prášku do pečiva, přistrouháme 12,5 dkg ztuženého tuku, přidáme 12,5 dkg tekutého medu a 1 vanilkový cukr. Z těsta postupně vyvalujeme váleček, krájíme na stejně velké dílky a tvoříme rohlíčky, pečeme ve vyhřáté troubě a ještě za tepla obalíme v cukru moučce s vanilkou nebo vanilkovým cukrem.