Maliny a ostružiny
Asi málokdo v těchto letních měsících mine bez povšimnutí keř maliníku nebo ostružiníku, obsypaný malými lahodnými plody.Jsou maliny a ostružiny zdraví prospěšné?
„Maliny jsou vynikajícím zdrojem vitamínů, především vitamínu C a látek, které posilují imunitní systém. Každý čerstvý plod, který utrhneme a sníme, nám něco přinese...“ říká bylinkářka Dana Stříbrná.
Maliny radí konzumovat nejen konzumovat čerstvé, ale i si je zamrazit či nasušit do zásoby na zimu.
List maliníku se používá na přípravu čajů, společně s jahodníkem a ostružníkem. Také se používá před porodem, protože omezuje krvácení.
„Čím tmavší plod, tím lepší na krev,“ dodává Dana Stříbrná. Proto doporučuje konzumovat také ostružiny, ty totiž zlepšují krevní obraz.
Plody a šťáva z malin a ostružin jsou ceněny zejména pro obsah antioxidantů, cenné při horečnatých a zánětlivých onemocněních, maliny zlepšují i zdravotní stav kuřáků a alkoholiků a jsou doporučovány i u Alzheimerovy choroby.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
