Losos pod šlehačkou
Dopřejme si jednou za čas trochu luxusu, navíc za rybu v jídelníčku by nás lékaři i pochválili. Za tu šlehačku asi méně…
Suroviny:
půl kg lososa
200 ml šlehačky
2 lžíce másla
šťáva z půl citronu
hrstka zelené petrželky
mletý pepř (raději bílý)
sůl
Postup:
1. Porce lososa osolíme, opepříme, zakapeme citronem a položíme do máslem vymazané zapékací mísy.
2. Šlehačku ušleháme, lehce do ní zamícháme sekanou petrželku, zakryjeme tím lososa a ve vyhřáté troubě pečeme 15-20 minut.
3. Příloha – vařené brambory, bramborová kaše.
Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
