Listové koláče
Listové těsto je v kuchyni spěchající kuchařky k nezaplacení!
Suroviny:
balíček listového těsta
měkký tvaroh
vajíčko
cukr
kompotované jahody nebo třešně, višně
případně trochu pudinkového prášku
cukr moučka na posypání
Postup:
1. Smícháme tvaroh s vajíčkem, podle chuti osladíme a je-li tvaroh řídký, přimícháme 1 až 2 lžičky pudinkového prášku.
2. Listové těsto rozválíme na tenko, rozkrájíme na pravidelné čtverce a protilehlé rohy v okraji nakrojíme do poloviny. Fotografie napoví.
3. Doprostřed čtverců dáme tvarohovou nádivku, položíme jahodu nebo višni a nakrojené rohy přetáhneme proti sobě a přitiskneme v protilehlém rohu – opět fotografie napoví.
4. Koláče naskládáme na pečicí papír na plechu a v dobře předehřáté troubě upečeme. Necháme chvíli zchladnout a poprášíme cukrem moučkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
