Listové koláče
Listové těsto je v kuchyni spěchající kuchařky k nezaplacení!
Suroviny:
balíček listového těsta
měkký tvaroh
vajíčko
cukr
kompotované jahody nebo třešně, višně
případně trochu pudinkového prášku
cukr moučka na posypání
Postup:
1. Smícháme tvaroh s vajíčkem, podle chuti osladíme a je-li tvaroh řídký, přimícháme 1 až 2 lžičky pudinkového prášku.
2. Listové těsto rozválíme na tenko, rozkrájíme na pravidelné čtverce a protilehlé rohy v okraji nakrojíme do poloviny. Fotografie napoví.
3. Doprostřed čtverců dáme tvarohovou nádivku, položíme jahodu nebo višni a nakrojené rohy přetáhneme proti sobě a přitiskneme v protilehlém rohu – opět fotografie napoví.
4. Koláče naskládáme na pečicí papír na plechu a v dobře předehřáté troubě upečeme. Necháme chvíli zchladnout a poprášíme cukrem moučkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
