Lilky jako předkrm

Suroviny: 2 lilky, 1 větší rajče, půl cibule, 1 stroužek česneku, půl kelímku kysané smetany, olej, petrželka, sůl.

Postup: Lilky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajče nakrojíme do kříže, spaříme, pak zchladíme studenou vodou, sloupneme a nakrájíme jako lilky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na ni dáme nakrájené lilky, rajče a nasekaný česnek, udusíme, posypeme sekanou zelenou petrželkou a promícháme s kysanou smetanou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!