Květinový dortík
Volte jedlé květiny!
Ingredience
- 300 g polohrubé mouky
- 250 ml mléka
- 100 ml oleje
- 100 g cukru
- 3 vejce
- 2 lžíce citronátu a trochu citronové kůry
- 1 kypřicí prášek
- špetka soli
- 1 mrkev
- půl malé cukety
- 1 lžíce citronové šťávy, 100 g cukru moučky na polevu a jedlé květy na ozdobu
Postup:
- Ušleháme vejce s cukrem, vešleháme olej, vmícháme mléko a pak postupně mouku s práškem.
- V závěru přidáme jemně nastrouhanou mrkev a hrubě nastrouhanou cuketu, citrónovou kůru a citronát.
- Pečeme na pečicím papíře ve formě nebo v pekáčku při 175 stupních. Trouba by měla být předehřátá.
- Upečený moučník necháme zchladnout, pak přelijeme polevou a ozdobíme květinami. Polevu necháme ideálně v chladu ztuhnout.
- Příprava polevy: do hladka utřeme cukr se šťávou, můžeme přikápnout horkou vodu – ne víc než 1 lžíci.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
