Klášterní cukroví

Vánoční cukroví

Nemusíte být zrovna jeptiška, abyste si ho mohli dopřát…     

Suroviny:

140 g hladké mouky

100 g másla

80 g mletých lískových oříšků

40 g cukru moučky

1 lžíce kakaa

čokoládová poleva

Postup:

  1. Všechny suroviny zpracujeme do hladkého těsta a necháme ho asi půlhodiny odpočinout v chladu.
  2. Z těsta vyválíme postupně malé válečky, nakrájíme je na stejně velké kousky a ty vtlačujeme do formiček (oříšky nebo rohlíčky, lasturky…).
  3. Ve středně předehřáté troubě upečeme.
  4. Po vyklopení necháme cukroví vychladnout a pak máčíme v čokoládové polevě.