Kapusta zapečená

Nemusejí to být jen kapustové karbanátky…   

Ingredience
  • 1 menší kapusta
  • 3 vejce
  • 3-4 lžíce strouhanky
  • 150 g měkkého salámu
  • 100 g eidamu
  • sůl, muškátový oříšek
  • tuk do zapékací mísy a kousek másla na povrch

Postup:

  1. Kapustu rozkrojíme na čtvrtiny, vyřízneme košťál a v osolené vodě povaříme.
  2. Uvařenou kapustu necháme zchladnout, rozsekáme ji, přidáme vejce, strouhanku, nakrájený salám, osolíme a okořeníme trochou muškátového oříšku – stačí pár strouhnutí.
  3. Promícháme a vložíme do tukem vymazané zapékací mísy, povrch poklademe vločkami másla a zapečeme.
  4. V závěru posypeme hrubě strouhaným eidamem a ještě krátce zapečeme, aby se sýr rozpustil.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.